までいには三人のスタッフがいます。

時に叱咤し、時に導き、時に励まされた、そんな時間でした。ラスト営業の今日、そんな彼女達から素敵な宝物を頂きました。

自分が悩み辛い時でもいつも笑顔でお客様と丁寧に接していたスタッフ達。陰ながらの謙虚さで"までい"を体現してくれた事、彼女達と共に働けた時間は私の一生の誇りです。

ありがとう。

こんばんは。

マデイキッチンも残り僅かとなりました。

今夜もお陰様でたくさんの笑顔を見る事ができました。カウンター迄埋まってしまった為にお返ししてしまった方々には大変ご迷惑をおかけしました。

わざわざ遠くから来て頂いた友人、お腹に子を宿している夫婦の二人、近所の仲間と旧友達、そして音楽仲間達。皆さん突然の来店だったけど嬉しかったです。

最後までスタッフ一同と共に頑張っていきます。

感謝。

こんにちは。

マデイキッチンは2015/3/29（日）を最終日とし閉店させて頂きます。前身のお店から任期としての二年間は充実と成長の日々でした。人は幾つになっても成長しますね。これもお客さん、スタッフ、関係者、皆様のお陰だと実感、感謝しております。

誠に勝手ではありますが、旅経つのは自分含めスタッフ一同、次へのステップアップの為でもあります。良かったら応援してやって下さい。

最後までお客様と自分達にとっての「までいな家」でありたいと思います。

では、よろしくお願いします。

こんにちは。

二階の小部屋レンタルスペースの様子です。とても素敵に彩られております。是非期間中にのぞきに入らして下さいな。

★Sawa Bricolage展 2015.1.6(tue)-11(sun)

Bricolage : 理論や設計図に基づいて物を作る「エンジニアリング」とは対照的なもので、その場で手に入るものを寄せ集め、それらを部品として何が作れるか試行錯誤しながら、最終的に新しい物を作ること。

こんにちは。

昨日から本年度の営業始まりました。今年もよろしくお願い致します。

少し風邪と肋骨にひびはいるという素敵な事態と、二つのこれまた素敵な展示の搬入も重なり、バタバタでご挨拶が遅れてしまいました。ごめんなさい。

今年も穏やかにマデイは在ります。「ゆっくり丁寧な暮らし」「本当の豊かな暮らし」自分にとってもまだまだ届かない場所なのですが、少しでも皆様がそんな時間を過ごし考えて頂けるよう頑張っていきたいと思ってます。

では、スタッフの笑顔と共に今年も皆様をお待ちしております。
　

こんばんは。

今年も無事に通常営業を終わらせる事が出来ました。お世話になった多くの方々に心より感謝です。来年より少し営業形態が変わりご迷惑をお掛けするかもですが、変わらず支援くださる皆様のあたたかな想いに応えられるよう、スタッフと共に頑張っていこう、楽しく頑張っていこうと思います。

なので、皆様も楽しく。ですよ。

来年は６日（火曜）からの営業となります。一階ギャラリー個展、二階個室の展示販売会と年明けから楽しみ色々です。早速にでも入らして下さいな、お待ちしております。

ではでは、皆様良いお年を！

こんにちは。

マデイ二階の小さな雑貨屋さんが旅に出ました。

新たな旅への出発ですね。

二年間ありがとう。

彼等の旅はまだまだ続きます。


hillock https://www.facebook.com/from.hillock?pnref=story
WALST http://www.walst.net/

こんにちは

12月です。寒さも日に日に増し街も徐々に冬の雰囲気でできましたね。

今マデイではクリスマスを前に、こんなかわいいクッキー達がお出迎えしています。
かわいいでしょ？







今回はスタッフ"はんちゃん"が焼きまくったクッキー。お菓子作家さんでもある彼女は個人でも活躍中で人柄が反映されたそのお菓子はうちの常連さんにも大好評なのです（笑）

身体とこころ想いのケーキやお菓子達。

彼女のHPからオーダー、又は相談できるので是非チェックしてみて下さいな。

『haruha 』http://haruhacafe.com/



どうか御贔屓に。

こんにちは。

マデイ一階に設置していました募金箱。造形作家コクリコさんによる『アートとボランティアを繋ぐ活動』の収益金寄付のご報告です。

http://maday.cooklog.net/news/『アートとボランティアを繋ぐ活動』



集まった金額6700円となりました。先日コクリコさんに皆様のお気持ちと共に受け渡させて頂きました。マデイにて購入し支援して頂いた方々、僕からもお礼申し上げます。本当にありがとうございました。


感謝。

こんにちは。

先日スタッフと共にお世話になっている畑に行って来ました。

私の地元でもある埼玉県、その埼玉県入間市にある有機農場FAMFARM。畑に着く頃にはあいにくの大雨でゆっくりとはいきませんでしたが、現場の空気を吸い込み、家族の一つの営み方を知り、オーナーさんともお話できた充実の一日となりました。

雨の匂いと土の匂いは子供の頃を思い出しますね。


スタッフ全員が揃うのも稀なマデイなので、のんびりご飯食べて帰ってきました。



いつも美味しいお野菜、ありがとうございます。

有機農場 FAMFARM　 ＊個人でも頼めるのでご興味ある方は是非！
http://www.famfarm.net/

こんにちは。

友人を通してレシピ提供で参加させて頂きました。国境なき料理団 (特定非営利活動法人) と宮城県登米市のNPO法人"はぴふるウエディング"とのコラボ企画。

”恋するレシピ"

自分のキャラ的に多方面から突っ込まれそうなタイトル企画ですが...現地で作り食べてくれる皆さんの何かのきっかけになれば嬉しいです。

『季節野菜マリネとおからのシーザーサラダ』

詳細サイトはこちら
http://www.kontena.jp/happyfull-wedding/koisururecipe/menu.htmlNPO法人"はぴふるウエディング"


この機会を与えてくれた"国境なき料理団"の友人に感謝です。いつもありがとう。食の提供という共通項で繋がり、でもそれはきっかけに過ぎずその先にある理念の一致でより深く繋がれます。その理念の元に日々活動している人達がいる事は心強いですね。

尊敬すべき人達。

国境なき料理団
http://www.cook-ambassador.com/国境なき料理団

こんにちは。

お盆休みでしたが、本日より通常営業です。
ご来店お待ちしております！

こんにちは。

セルビア洪水復興支援のご協力。



以前、福島県仮設住宅にて現地の方々と共に交流してくれたセルビア人の仲間がいます。
彼女は東日本大震災への支援活動を継続的におこなっています。

今、セルビアの現状に対して少なからずの恩を返さねば、返せたらと思います。

マデイキッチン、私として相変わらず大きな事は出来ませんが、一刻も早くセルビアの皆さんが復興できますようにと願いを込めて、店頭に募金箱を設置させて頂きます。

中々お店に来れないけど、支援したいという人はセルビア大使館ホームページからお願い致します↓↓↓
セルビア大使館ホームページ


福島県いわき市仮設住宅での交流模様
までい出張カフェ



日本の為に支援、協力してくれた事を感謝して。

何卒よろしくお願い致します。

こんにちは。

今日からGWですね。皆様やはり海外旅行とか行くのでしょうか？こんな自由な時代、行ける時に行っときましょう！

さてさて、マデイキッチンはGWも通常営業でお待ちしております。５日の月曜日はお休みとさせて頂きますのでお間違えのないようお願い致します。

こんにちは。

一ヶ月に渡りおこなわれてた企画、福島県いわき市からのタイラクナツキ写真展「あの日の山頂 今日の五合目」そして多くの作家さんに作品提供して頂いた「アートチャリティー展」昨日を持ち無事に終了致しました。

参加して頂いた作家さん、運営者の方、ワークショップ、ライブをしてくれた方、そして購入という形で寄付して頂いた沢山のお客様、本当に有り難うございました。そして、お疲れ様でした!!

ここマデイキッチンでは場所の提供という形でしか貢献出来ませんでしたが、様々な想いの人達と出会い、話し、姿勢を見て、改めて自分もまだまだと感じた貴重な時間となりました。正直立っているのがやっとの日もありましたが、スタッフの協力的な姿勢に支えられ毎度頑張れています。いつも感謝です。



今日、明日と福島県に行ってきます。現地の友人と共に追悼式に参加する予定です。会いたい人達や行きたい村にも向かおうと思います。その為、誠に勝手ではありますがお店の方は11日の火曜日を臨時定休日とさせて頂きます。ご理解の程、よろしくお願い致します。


では、行ってきます！